BATÁTOVÁ POLIEVKA
vyzivovymentornig.sk
KALORICKÁ HODNOTA NA 100 g – 46 kcal
Bielkoviny – 1,6 g
Sacharidy – 4,34 g
Tuky – 2,5 g
Vláknina – 0,59 g
INGREDIENCIE
500 g batátov
1500 ml vody
400 ml kokosové mlieko light
125 g light mozzarella
Vegeta bez glutamanu, lyžička tekutého bujónu, kurkuma, korenie podľa chuti
POSTUP
Batáty nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme kurkumu, vegetu a bujón a varíme cca 1 minút do mäkka. Následne pridáme kokosové mlieko a rozmixujeme Podľa potreby dochutíme. Servírujeme so strúhanou mozzarellou light.