Moje osobné dlhoročné problémy s nadváhou ma priviedli k študovaniu výživy. Po dosiahnutí svojich cieľov som si sľúbila, že zasvätím svoj život tomuto poslaniu – naučiť ľudí správne a zdravo sa stravovať z bežne dostupných potravín. Aby sa s tým už nemuseli trápiť sami, tak ako ja v minulosti. Stala som sa výživovou mentorkou, pričom som so svojím partnerom Jurajom a naším tímom zmenila život viac ako 6 000 ľuďom. A nielen im, ale aj ich deťom a rodinám, pretože vedomosti, ktoré si zo vzájomnej spolupráce odniesli, im už ostanú navždy. Najskôr som začínala projektom Fitness by Jarka. V tíme máme študujúceho psychológa, študovala som rôzne terapeutické smery, sme koučmi neurolingvistického programovania, a naše programy sú nenásilne pretkané aj psychologickou podporou. Všetko so všetkým v tele súvisí. V tom fyzickom, mentálnom aj vzájomne.