KURACIE ALÁ ŠPANIELSKY VTÁČIK
výzivovymentoring.sk
KALORICKÁ HODNOTA NA 100 g –109 kcal
Bielkoviny – 12,65 g
Sacharidy – 1,6 g
Tuky – 5,27 g
Vláknina – 0,29 g
INGREDIENCIE
30 g Olej olivový extra panenský
190 g cibuľa
1100 g Kuracie prsia bez kože a kosti surové
200 g sterilizované uhorky
290 g vajcia na tvrdo (5 vajec)
150 ml voda pitá
400 ml kokosové mlieko light
1 polievková lyžica plnotučnej horčice
Soľ, čierne korenie, paprika, rasca, vegeta, sušená zelenina podľa chuti
POSTUP
Na oleji speníme cibuľu, pridáme na kocky či rezance nakrájané kuracie prsia, obielime. Podlejeme vodou, dokoreníme. Keď je mäso mäkké, pridáme nakrájané sterilizované uhorky a vajcia, prevaríme. Nakoniec podlejeme podlejeme kokosovým mliekom, necháme chvíľu prevariť.